Hallo banket...Rakkers...

Wil je zelf ook eens een mooie taart maken?

Ga lekker creatief aan de slag.

Hier enkele leuke ideetjes die zijn gemaakt door Ellen van den Tillaart uit Tilburg.

Ellen bakte een lekkere chocoladetaart en heeft deze geheel naar eigen fantasie versierd met marsepein.

Marsepein kun je in diverse kleurtjes kopen of witte marsepein zelf op kleur brengen met kleurstoffen voor levensmiddelen. Bruine marsepein maak je met cacaopoeder.

Zorg dat de  marsepein altijd op een schoon keukenblad wordt verwerkt en gebruik wat poedersuiker om de marsepein niet te laten plakken.

Maak enkele leuke bloemetjes of dierfiguurtjes of letters & cijfers.

Als je de taart wilt voorzien van een dun laagje marsepein, rol dan eerst marsepein zo dun mogelijk uit in een plak ter grootte van de taart. Als je de taart eerst met wat room of botercrème instrijkt dan hecht de marsepein goed aan de taart.

Je kunt ook een combinatie maken van marsepein en chocolade om nog rijker te versieren.

Marsepein die je over hebt altijd bewaren in een plastic zakje.

Veel succes ermee.

PS: Als de taart gelukt is, maak er dan een foto van en stuur deze naar ons op.

HALLO, 

         Wil jij ook

          banketbakker worden?

• Kijk voor een introductie over het vak van banketbakker eerst naar deze VIDEO'S!

•  Doe dan snel mee met het   

    TAARTSPEL !!Dat wordt

    lachen, gieren en brullen!

• Of wil je een SPREEKBEURT maken over de banketbakkerij?

• Hier vind je de MOEILIJKE WOORDEN  uit ons  banketbakkersvak